Que faire à la maison avec vos enfants

Biscuits vitraux de Noël

Ingrédients

- 250 g de farine de blé
- 1 œuf
- 10 cl d’huile neutre (tournesol par exemple)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de levure en sachet
- 1 pincée de sel
- 5 bonbons au miel

Préparation

Pour Noël, on reste inventif ! Si vous cherchez un bon compromis entre gourmandise et décoration, ces biscuits vitraux sont faits pour vous ! C'est votre sapin qui va être content... mais pas que : les kids vont adorer les déguster après l'ouverture des cadeaux. Voici comment les préparer en quelques étapes.

- Dans un récipient, mélangez la farine, le sel et le sucre.
- Ajoutez l’œuf, la levure, l'huile ainsi que le miel, en veillant à bien remuer entre chaque ingrédient.
- Avec le pâte, faites une boule puis aplatissez-la un peu et réservez au réfrigérateur une 1 heure minimum.
- Préchauffez le four à 160°C.
- Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la entre deux feuilles de papier sulfurisé.
- A l'emporte pièce, découpez la pâte, puis découpez des formes à l'intérieur de chaque biscuit avec un emporte-pièce plus petit.
- Faites un trou dans le haut du morceau de pâte, à l'aide d'une paille par exemple.
- Placez la feuille de papier sulfurisé avec les biscuits sur une plaque de cuisson.
- Réduisez en poudre les bonbons au miel à l'aide d'un mixeur et versez cette poudre de manière uniforme au creux des biscuits.
- Mettez au four pendant 8 à 10 minutes en surveillant la cuisson : une fois les sablés dorés et la poudre fondue, retirez-les du four.
- Une fois les biscuits bien refroidis, passez un ruban ou une petite corde dans le trou puis accrochez-les à votre sapin.

Source

Biscuits vitraux de Noël

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