Que faire à la maison avec vos enfants

Boulettes de riz citrouilles

Ingrédients

- Du riz
- 2 doses de jus de carottes
- 1 dose d'eau
- Une pincée de sel
- Des olives noires
- 1 poivron vert

Préparation

Pour fêter Halloween jusque dans l'assiette, optez pour cette recette rigolote et délicieuse pour les enfants ! Il suffit de faire cuire du riz dans du jus de carottes pour donner une couleur joliment orangée à votre préparation. Le résultat ? Des petites citrouilles dont ils ne feront qu'une bouchée !

- Faites cuire le riz dans un mélange jus de carottes + eau. Suivez les instructions sur le paquet.
- Une fois la préparation refroidie, formez des boulettes en pressant fermement le riz dans vos mains.
- Formez les yeux et la bouche de la citrouille en coupant des olives noires. Coupez un petit triangle de poivron vert pour créer le pédoncule de la citrouille.

Source

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