Que faire avec vos enfants dans votre ville ?

Dessert aux fruits tricolore

Ingrédients

- 200 gr de myrtilles fraîches
- 200 gr de fraises
- 1 yaourt au lait entier
- 15 cl de crème liquide entière
- Un peu de sucre et de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable

Préparation

- Mettez la crème au réfrigérateur
- Lavez les fruits
- Dans un bol, versez les myrtilles puis sucrez-les avec une cuillère à soupe de sucre
- Dans un autre bol, équeutez les fraises, coupez-les, ajoutez un peu de sucre et mélangez
- Sucrez le yaourt avec le sirop d’érable et mélangez-le
- Montez la crème en chantilly ferme puis sucrez avec une cuillère à soupe de sucre glace
- Incorporez la crème fouettée au yaourt afin d’avoir un mélange homogène
- Prenez ensuite une verrine : déposez des fraises au fond, ajoutez la mousse de yaourt puis terminez avec les myrtilles
- Gardez les verrines au frais ou servez directement

Source

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