Que faire à la maison avec vos enfants

Guamacole de Noël

Ingrédients

- 12 avocats
- 6 citrons verts
- 1 demi tomate coupée en dés
- 1 demi oignon haché
- sel
- olives noires, poivrons rouge, jaune et vert (pour la décoration)

Préparation

Tout le monde adore le guacamole ! Crémeux et coloré, il accompagne parfaitement nos apéros et entrées. Pour Noël, on s'offre une petite fantaisie avec les enfants : le transformer en sapin de fête !

- Coupez les avocats, écrasez les morceaux dans un saladier à l'aide d'une fourchette ou d'un presse purée.
- Ajoutez le jus des citrons, les tomates et l'oignon. Salez à votre convenance.
- Coupez de fines lamelles de poivrons rouges pour former les guirlandes, utilisez le poivron vert pour créer des petits boules et le poivron jaune pour créer l'étoile du sapin. Placez 3 ou 4 olives au pied du sapin.
- Servez avec des chips ou tortillas.

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