Que faire avec vos enfants dans votre ville ?

Mini flammekueches

Ingrédients

Pour 6 personnes :

- 1 pâte feuilletée
- 100 g de lardons
- 4 cuillères à soupe de crème épaisse
- 1 oignon

Préparation

Si vous cherchez une recette savoureuse à réaliser avec les kids à l'heure de l'apéro, les minis flammekueches sont faites pour vous. Ce plat typique de la gastronomie alsacienne peut se déguster en tarte traditionnelle ou en petites portions individuelles. En quelques minutes une pluie d'étoiles sortira de votre four !

- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez votre pâte et découpez des étoiles à l'aide d'un emporte-pièce puis placez-les sur votre plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
- Nappez les étoiles de crème puis parsemez-les de lardons et d'oignon émincé.
- Enfournez vos étoiles pendant une dizaine de minutes. Surveillez la cuisson, la pâte doit être bien dorée.

Maintenant on vous laisse déguster !

Source

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