Que faire avec vos enfants dans votre ville ?

Pancakes fourrés au chocolat

Ingrédients

Pour une vingtaine de pancakes :

- 125 g de farine
- une cuillère à soupe de sucre
- 12 cl de lait
- un œuf
- un sachet de levure chimique
- une pincée de sel
- 2 à 3 tablettes du chocolat de votre choix

Préparation

Pour la Chandeleur, l'indémodable pancake fait peau neuve et se dote d'un cœur fondant au chocolat. Inratable et irrésistible, voici, étape par étape, la recette idéale pour combler les kids !

- Dans un récipient, cassez l’œuf, ajoutez-y le sucre et mélangez le tout.
- Versez le lait dans la préparation, puis incorporez-y la levure chimique et la farine.
- Mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse.
- Graissez une poêle et faites-la chauffer.
- Déposez dedans une cuillère à soupe de la préparation que vous laisserez cuire quelques instants.
- Sur le pancake en train de cuire, placez deux carrés de chocolat, puis ajoutez de nouveau une cuillère de pâte.
- Laissez cuire le tout jusqu'à obtenir un pancake bien épais.

Vous pouvez à présent ôter la poêle du feu et surtout... déguster !

Source

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