Que faire à la maison avec vos enfants

Roulés choco-fraises

Ingrédients

Pour 6 portions :

- 6 tranches de pain de mie (sans croûte)
- fraises
- pâte à tartiner
- 50 g de sucre en poudre
- beurre (pour la cuisson)
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 pincée de sel

Préparation

Impossible de résister à ces roulés gourmands façon pain perdu. Du chocolat, des fruits... la combinaison parfaite pour régaler vos enfants à l'heure du goûter ou pour un petit déjeuner glouton. A vos tabliers !

- Dans une assiette creuse, battez l'oeuf et le lait. Ajoutez une pincée de sel.
- Dans une assiette creuse, déposez le sucre.
- A l'aide d'un rouleau, aplatissez les tranches de pain de mie, cela permettra d'enrouler plus facilement les tranches.
- Tartinez de chocolat.
- Coupez les fraises en petits morceaux et placez-en quelques morceaux sur le bas de chaque tranche.
- Roulez chaque tranche de pain de mie.
- Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle à feu moyen.
- Trempez les roulés dans le mélange d'oeuf puis placez dans la poêle.
- Laissez cuire pendant environ 4 minutes, en tournant toutes les minutes environ.
- Retirez du feu et roulez le pain dans le sucre. Répétez l'opération pour tous les roulés. Dégustez immédiatement.

Source

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