Que faire avec vos enfants dans votre ville ?

Tagliatelles de courgettes

Ingrédients

Pour 2 personnes :
- 1 courgette
- Du parmesan
- Des pignons de pin
- ½ citron
- Du persil ciselé
- Du sel et du poivre du moulin

Préparation

On range au placard les classiques coquillettes-jambon-fromage. Cet automne, on se met au vert en fabriquant nous-mêmes nos pâtes de légumes. Et pas de panique, c'est vraiment facile : on râpe les concombres, les carottes ou les courgettes et on les fait cuire comme d'habitude !
Il n'y a plus qu'à les assaisonner au goût des enfants : chaudes ou froides, en salade ou à la crème... Buon appetito !

Source

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